幸せあふれる健康ごはん

東京都墨田区の小さなお料理とパンの教室です。 レッスンの事、レシピ、日々の事、子育て等、をつぶやいていきたいと思います。 レシピは簡単なものを中心に、作り置きレシピやパン等が中心です。 作ったよ!メッセージいただけると嬉しいです!

2019年08月

こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。

ブログにお越しいただきありがとうございます!

来月レッスンのキッシュを再度試作中!

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生地もアパレイユもグッドな仕上がりになりました❣️
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早く、ご紹介したいなー✨

ちょっと以外な具材を入れました!
お楽しみにー❣️

そして、ただ今発酵料理レッスンに向けて
お勉強中!


昨日の夜ご飯は
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チキン南蛮☆

久々に美味しかったー💚

夏休みもあと2日だという残酷な宣言を
聞いた長男くん。

悲しそうな顔を一瞬したかと思えば
もう兄弟で遊んでる💦

どうやら、嫌な事実とは
目を背けていくタイプなようで(笑笑)

漢字テストもきっと酷い結果になるのでしょう(涙)

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おはようございます!

墨田区のお料理教室「リマクッキング」です。

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昨日の夜ご飯は
発酵ハンバーグ☆

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塩麹は本当に素晴らしい!

お肉やお魚の臭みも消して、
美味しくなります!

特別な材料がなくても
味が決まるので
ほんとにオススメ調味料です。

このハンバーグ10月からの発酵レッスンメニューに
と思っています✨

肉汁溢れるジューシーなハンバーグを
作りましょう❣️

9月のレッスンも募集中です!
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詳細はこちらをご覧ください↓

クスパさんのサイトはこちらから↓

ご予約はクスパさん、もしくは
メール✉️rimacooking.y.m@gmail.com
どちらからでもOKです!
ご希望日と、お名前、ご連絡先をお知らせください。
ご希望の日程がない場合は
一度お問い合わせくださいね!

では、今日も良い一日を!!

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今日から幼稚園が始まりました♪

娘ちゃんは嫌がらずに行きましたが、これから息子君が心配💦

朝、揉めそうな予感しかしません😢

大人も通常モードに戻るのが大変です💦

さて、昨日の晩御飯!
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じゃがいもとみつばのかき揚げ。
「ののじ」さんのサラダおろしが活躍中です。
来月からのレッスンでもお試しいただくのでお楽しみに☆

そして、今日は息子くんと2人でランチ✨
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インドカレー!美味しかったー💚

娘ちゃんには内緒の🤫ランチです。笑笑

では今日はこの辺で!

9月のレッスン募集中です☆
よろしくお願いします❣️


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おはようございます☀

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昨日は来月からのタイアップに向けて
「ののじ」さんの
研修に参加してきました!


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最初に説明を受けて、実際に自分でもやってみました。

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5種類のピーラーとスライサー。


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これは、ワッフルピーラーを使ってスライスしたもの。
絶対に包丁では切れない形✨
可愛い💕

他にも、トマトの皮をむけるピーラーや、キャベツの千切りができるピーラーなどを体験させていただきましたが、とても楽しいです☆

また、このピーラーで作ると
断面がなみなみ状なので味が染み込みやすくて
食感もとても柔らかいです❣️

最後に東京ガスの方が
ピーラーを使ったお料理を紹介してくださいました!

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かき揚げとピザ!
 どちらも美味しかったです☆

来月からのレッスンでは
こちらがプレゼンになります!
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このピーラーは根菜が薄くむけるピーラーで
万能です❣️

お得なレッスンなので

是非ご参加くださいね!
詳細は
こちら

☆9月6日のアメリカナッツを使ったレッスンも、キャンセルが出たので
募集中です!
こちらもお土産付きです!

下のリンクをクリックするとクスパさんのサイトでレッスン日等の詳細がご覧いただけます。


 
ご予約は、クスパさん、もしくは下のメールから受け付けております!
お問い合わせお待ちしてます!

📩rimacooking.y.m@gmail.com

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こんにちは!

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昨日のレッスン✨
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リクエストにお答えして
作り置きやさっと作れるお料理のレッスンでした!
今月2回目の彼。
まだ社会人1年目でフレッシュなんだけど
とても、礼儀正しく好青年✨
素晴らしい❣️

私も色々教えてもらって
とても楽しいレッスンでした✨

また来てねー✨

そして、一昨日、息子くんはプログラミング教室へ。

帰ってきたなり
「プログラミングしたい」
というので
パソコン譲ってあげたら
その姿が面白くて写真をパチリ🤳
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謎の暗号をホワイトボードに書きつつ
なんかしてました!笑笑

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その日は寝る前までしてたので、
何か、息子くんの中でツボになるものが
あったのでしょうねー✨

少しでも、楽しい事、夢中になれる事に
出会えるといいねー✨

好青年に育っておくれよ❣️

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