幸せあふれる健康ごはん

東京都墨田区の小さなお料理とパンの教室です。 レッスンの事、レシピ、日々の事、子育て等、をつぶやいていきたいと思います。 レシピは簡単なものを中心に、作り置きレシピやパン等が中心です。 作ったよ!メッセージいただけると嬉しいです!

カテゴリ:レッスン > 発酵ドリンクレッスン

こんにちは!

墨田区のお料理教室「リマクッキング」です。

ブログにお越しいただき
ありがとうございます!

今日は発酵ドリンクのレッスンでした❣️

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沢山のお料理が並びました!
今月はアメリカンナッツを使用した
お料理もご紹介しています❣️

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発酵について
腸内環境について 
酵素について

沢山お話しさせていただき
楽しいレッスンでしたー✨

ホワイトボードを使って説明するのが
リマクッキング  流ですが、笑笑

ホワイトボードがある教室は初めてです
よく言われます!笑笑

でも、
理由を知ってから作った方が
絶対美味しく作れると思っているので
申し訳ありませんが
私の長話に
お付き合いください!笑笑

今日も暑い中ありがとうございました😊

水分補給は忘れずに!!


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ネクストフーディスト





こんばんは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室
「リマクッキング」です。

ブログにお越しいただき
ありがとうございます!

今日は発酵ドリンクレッスンでした❣️
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いつもの生徒様と初めての生徒様!
今日も楽しくレッスンさせていただきました!
ありがとうございました😊

生徒様から子供の服をいただきました^_^
長男くん、学校から帰って直ぐに気づき
これ僕のー?と
普段は片付けないくせに、さっさと
自分のクローゼットへしまっていました。笑笑

先日は別の生徒様からチョコレートをいただき
生徒様に恵まれて本当に有難い限りです!
お越し下さる皆様、
本当にありがとうございます❣️

はたして、私は皆様のお役に立てているのか?
きちんと伝えられてるのか?
とレッスン後はいつも振り返りをして、
あー、違う言い方すればよかったー
とか、レシピ書き直した方が良かったー
とか思うのですが、
毎回来てくださる生徒様に
本当に助けられています!
今後ももっと勉強して、
レシピも沢山アップしていきたいと思います❣️
皆さま今後ともよろしくお願いします❣️

そして、久しぶりにバナナマフィンを焼きました!
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小麦粉と甘酒で!
バナナマフィンって何でこんなに美味しいのかしら?
ホッと癒されました❣️

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こんにちは!

墨田区の小さなお料理の教室
「リマクッキング」です。

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昨日は発酵ドリンクレッスンでした❣️
いつも来てくださる生徒様と
2回目の生徒様達。

発酵の仕組みや飲み時など
座学でのレッスンをし
お料理はデモを中心に仕上げました!
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盛り付けは各々お好きな様に
盛り付けていただきます。
これが楽しいじかん❣️(私だけかも。笑笑)

試食後は
玉ねぎやパイナップルで発酵ドリンクを
皆さん仕込んで帰られました❣️
(写真が無い、、、、)

ありがとうございました😊

つぎは19日水曜日です。
お席に余裕がありますので
ご希望の方はメール下さい📩

今日の東京はとても良い天気☀️
どこか出かけたいけど、今日は我慢です!

7月、8月のレッスン情報を明日アップします⤴️
メニューは2つ!
夏野菜を使ったメニューや
ゆるっと糖質オフメニューです❣️
夏メニューも
よろしくお願い致します❣️

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こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室
「リマクッキング」です。

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今日も発酵ドリンクレッスンでした❣️
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今日もありがとうございました😊
味噌や酒粕などの発酵調味料もふんだんに
使用したレッスンです❣️

酒粕のクラッカー
バルサ味噌ソースなどなど

今では人参料理の定番になった
人参ラペも
発酵ドリンクで
さらに美味しく❣️

今日は私も生徒様から教わる事も多く
楽しいレッスンになりました❣️

ありがとうございました😊

明日は久しぶりに
カレールーレッスン^_^
いつもの生徒様と❣️


そして、来月はまたまたタイアップレッスン
が始まります!
詳細はまた後日!


レッスン中は子供達はプログラミング教室へ。
帰ってきてからも復習してる!
ショートカットキー覚えてきた!
と1回目から驚き‼️
息子くんよ!
受講料高いんだから
学んでおくれよ💦

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こんばんは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室
「リマクッキング」です。

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今日から発酵ドリンクレッスンが始まりました!
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沢山作って少し時間オーバー💦
でも、皆さんに喜んでいただき良かったです❣️

何度かお越しいただいている生徒様に
レシピの理由や応用など盛りだくさんで
勉強になりますと後程メールをいただきました❣️
とっても嬉しい😆

発酵ドリンクは美味しいですが
飲み方も考えないと太ってしまいます💦
生活スタイルに合わせて活用しましょうね✨

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明日も発酵ドリンクレッスンです!
楽しみましょう❣️

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