幸せあふれる健康ごはん

東京都墨田区の小さなお料理とパンの教室です。 レッスンの事、レシピ、日々の事、子育て等、をつぶやいていきたいと思います。 レシピは簡単なものを中心に、作り置きレシピやパン等が中心です。 作ったよ!メッセージいただけると嬉しいです!

カテゴリ: 子育て

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今日は運動会✨
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残念ながら長男君は学校へ行って見れず💦
お弁当も、一番食べる男児がいないのて
少なめに。

○おにぎり
○塩麹とナンプラーの唐揚げ
○海老カツ
○卵焼き
○大学いも
○根菜の煮物
○枝豆
○梨

前日用意してたので
30分でできましたー❤︎

そして、最近の夜ご飯は
サンラータン麺!
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どうしても、ラーメンがいいと言う
男衆に負け作りました。

スープはいりことお野菜ですが
美味しいですよー❤︎

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こちらは数日前の
重ね煮献立。

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簡単で
土鍋に玉ねぎ、ジャガイモを敷き
生鮭、豚バラ、バター、塩麹を適量乗せ
中火にかけます。
じゃーっと音がしてきたら
蓋をして火が通るまで弱火で蒸し焼きにするだけ!

自家製のポン酢でいただきました!

今日の運動会は気温がちょうどいい感じです❤︎

あきですねー✨

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今日は朝から寒いです❄️

ラインやメールでやり取りしていると、
やっぱり今回の台風の影響は酷かったみたいで
次は我が身と怖くなった方も多いです。

この温度変化でさらに体調を崩されないよう
気をつけましょう!

さて、今日は運動会延期かなーと思いながらもお弁当作りの為、早めに起きました。

揚げ物は幼稚園からメールが来る7時以降にしようと決めて準備をしていたら、やっぱり延期。

仕方がない💦
運動会が出来るだけありがたい事です。


そうこうしてたら子供達も起きてきたので
「運動会延期になったよー」
と言うと
「えっ!じゃあパン食べれんやん!」
だって!笑笑
結局食べ物かい!
と突っ込みながら、せっかくなので
昨日焼いておいたパンでハロウィンパンデコを
楽しみました!

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子供達はとても楽しそう❤︎
そして、
全部無くなるー笑笑


パンは昨日の夜運動会の為に焼いたのですが
子供達は待てないようで
「半分の半分の半分でいいから食べたい!」
だって🤣
それだけじゃおさまらないでしょうに。笑笑
結局1個ずつ食べて昨日は終了。

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今日は朝から食べる気満々だったので
ご満悦でした笑笑

蒸したかぼちゃを入れて焼いたので
優しい甘さときめ細やかな生地で
とても美味しくできました!
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最近はパンを購入したい!
と言う声を沢山いただきます。

ありがたい事ですねー❤︎

前向きに考えよう✨

26日に増設した作り置きレッスンですが
残席1席になりました!

お早目にお申し込みくださいね!

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昨日はお友達とランチへ。

お友達というか、生徒様なんですが
通っていただいてるうちに 仲良くなって
ランチに✨
子供の年齢も近いので
子供同士も仲良しです❤︎

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カレーを食べに行ってから
自宅でおしゃべり^_^

いやー時間が経つのが早かった!笑笑

お土産に持ってきていただいたお菓子✨

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もーそんなお気遣いいいのにー
なんて言いながら食べる!笑笑

お腹いっぱいなのに
食べる!笑笑

そして、用意しておいた
ガトーショコラとクッキー

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オーガニック発酵バターで作った
ガトーショコラとクッキー🍪
どちらもグルテンフリーです❤︎

こっちはお土産に持って帰ってもらいました❤︎

このオーガニック発酵バターは
10月のレッスン時に
お味見していただけます❤︎

あー楽しかったー❤︎

oさん、ありがとうございました😊

また来てねー❤︎

さて、今日こそは
レッスンメニューを決めなければ!

そして、健康診断の申し込みも
しなければ!!

では、また明日ー❤︎

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今日は幼稚園のお弁当の日。
相変わらず、地味弁でごめんよ💦
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昨日は台風の影響でスーパーにも野菜が無く💦
木が倒れていたりで被害も出ているそうですね。

天災は仕方がないことだけど、自分の身にいつ降りかかってもおかしくないので
備えて準備は必要ですね。
特に、関東は地震の備えを、、、
といいつつ、出来てない我が家。
備蓄しなきゃと改めて思いました。

話は変わって、
昨日は息子君、「はじめてのおつかい!」に行ってきました!(笑)
話は夕方。

電車が止まって、家で仕事することになった主人もいました。
「今日、夜ご飯何にしようか~?」
と相談していると、
「ラーメンがいい!」と息子君。
「いいね~」と同調するご主人さま。

「あ~無理だ、麺がないもん」!
「麺を買ってくるなら作るよ!」
と主人に言ったつもりが、
「じゃあ、僕が買ってこようか~?」と息子君。

主人と目を合わせる私。
「いや~、無理でしょ、だっていつも購入するものじゃないし、場所分かんないよ!」
と私が言うのもきかず、
「じゃあ、行ってきたらお小遣いあげるよ!」と主人。

で、色々話しているうちに、行く気満々の息子君。

まあ、3年生だし、勉強になるかな~と言って行かせることに。
(娘ちゃんも一緒に)

なんだか、私も嬉しくなって出発前の2人の写真を。

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やる気満々の息子くんは、遠足と勘違いしたのか、いつもは言われないとかぶらない帽子を自分からかぶり、リュックと携帯を持っていざ出発!
何だか楽しそうだからとついていくのが娘ちゃん!笑笑
「お兄ちゃん、妹ちゃんの事ちゃんと見てね!、妹ちゃん!お兄ちゃんの言うこと聞くのよ!」といわれ、元気よく返事をして出発していきました!
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テレビさながらの2人。(笑)
頑張るお兄ちゃんと自由奔放な妹という構図がほほえましかったのか、
何人もの人に
「お兄ちゃん偉いね~」と声をかけられたそう。

無事にお使いを果たした息子君。

とっても嬉しそうでした!!

こうやって、成功体験を積むと自信がつくんでしょうね~!

で、作ったラーメンがこちら。

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だしになりそうな物がなく、エビと煮干しと昆布とセロリで即席出しを。
何だか、ラーメンというより素麺に見えますね(笑)
一応、他におかずも用意してます!

それでも、本人は「僕が買ってきた麺だ~」
といって、おかわり。

ちょっと成長し、素直に感情表現する息子君が本当に可愛い一日でした。

この調子でお勉強も頑張ってくれるといいのだけど、、、、笑笑


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昨日の夜中から台風が接近して、というか通過して物凄い風でした。

夜中に何度起こされたことか、、、

お陰で、幼稚園は臨時休園
小学校はというと、通常通り!?
朝から風がすごくて、メール連絡もないし、どうしたことかと思えば
通常通り!!

ちょっとびっくり!

いやね、福岡ではね、朝6時半とかに教頭先生がメールくださってたの。
臨時休校の時はもちろんだけど、通常の時も通常ですって。

それが当たり前だと思っていたら、そうではなかったとビックリでございます。

まあ、前の小学校は全校生徒80名もいない小さな小学校だし、安全が第一だったってこともあるだろうけど、先生方は朝一で連絡とってメールくださって、有難いことだったんだな~。

まあ、前日にプリントもらってるんだし、自分で判断しろよと言われればそれまでですがね、、、

さて、話は変わって、土日の夜ご飯。
土曜日は天然物の綺麗な鯛があったので
お刺身とアラはスープにしました。

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このスープ、刻んだモロヘイヤを加えたんですが、美味しかった~☆
鯛の出しも出てて絶品☆


そして、日曜日はお鍋。
レシピブログさんのブログモニターでいただいた
*ミツカン 八方だし(500ml)
を使ってとっても簡単に作りました!
水で薄めて具材を入れて煮るだけ!
とっても簡単!
急いでいるときにはおススメです。

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家にある野菜を入れたので、
キャベツ、人参、えのき、キクラゲ
空芯菜も入っています。
空芯菜、鍋にしても意外といけるのね!

では、今日も良い一日を!!

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