こんにちは!
墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。
ブログにお越しいただきありがとうございます!
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子供達が学校や幼稚園に行った時の
1人お昼ご飯。
1人だと適当に済ましがちですが、
自分のからだも大事!
昨日は、豚肉と玉ねぎをさっと炒めて、
醤油麹、豆板醤、豆乳で調味したもの。
福神漬けはカレーレッスンで
ご紹介したものです。
そして夜ご飯は
主人が出張の為、ワンプレートに!
洗い物が少なくなるからね(笑笑)
ポテサラに、人参ラペに
豚肉の白ワイン煮。
とても美味しかったです✨
最近はフレンチっぽい料理を作りたくて
迷走中(笑笑)
白いお皿に綺麗に盛り付けられた
お料理を作りたいのです✨
お皿も買わなきゃ(笑笑)
11月からのレッスンでは
発酵食材を使ったフレンチを
ご紹介できたらなー!