幸せあふれる健康ごはん

東京都墨田区の小さなお料理とパンの教室です。 レッスンの事、レシピ、日々の事、子育て等、をつぶやいていきたいと思います。 レシピは簡単なものを中心に、作り置きレシピやパン等が中心です。 作ったよ!メッセージいただけると嬉しいです!

タグ:カリフォルニアナッツ

こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。

ブログにお越しいただきありがとうございます!

今日は朝から涼しくて、
風が心地よいですねー✨

今日もレッスンですが、
涼しくなってよかったー✨


夏休みもあと1週間❣️
無事に宿題も終わりホッとしてます^_^


さて、先月お知らせしていた
クスパ✖️アメリカ大使館のタイアップ企画で
撮影したレッスン動画がアップされています!
撮影は先月だったので
すっかり忘れておりましたが
是非見てくださいね✨
レッスンにお越し下さった方は
復習として活用して下さい❣️





ちなみに、レッスンにお越し下さったアメリカ帰りの方が、
「このレシピ、ニューヨークでレッスンしたら
人気でますよ」ーと

アメリカはヴィーガンが市民権を得ていて
健康に気を付けている人と
そうでない人と、極端だそうです。

だから豆腐も人気だそうで。

是非活用していただきたいです☆

このレッスンは9月にも1日だけ設定しています。
6日(金)10時半〜
アメリカ大使館の方が見学に来られます!
キャンセルが入って
1名様お席がご用意できますので
お問い合わせください!

では、今日も良い休日をー❣️

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こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室
「リマクッキング」です。

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きょうは
「ナッツの日✨」
皆さんご存知でしたか⁇

ちなみに私は
知りませんでした💦

多分語呂合わせでこの日になったそうです。笑

でも、それも良かったのか
ナッツは抗酸化作用もあるので
紫外線が強くなるこの時期に食べるのも
おススメだそうです!

ということで
今日はクスパさんのイベント
に参加してきました✨

IMG_8922

代官山のキッチンスタジオでしたが
代官山なんて初めて行ったら
オシャレでしたー✨


アメリカンナッツやドライフルーツの各協会の方から、製造方法や栄養価を学び
勉強になりました。

カリフォルニア州は
独自の基準もあるそうで
手作業で一つずつ作業されてたりと
ナッツやドライフルーツも
とても丁寧に
生産されているそうです。


アメリカンナッツやドライフルーツは
添加物やお砂糖が使われていないので
おススメですよ!!

そして説明の後は
SOPRA ACQUA 水上シェフの
デモンストレーション❣️

IMG_8907

参加者みんな技を盗もうと
必死です!!笑笑

IMG_8894

シェフもアシスタントの方も
カメラ写りが良く
イケメン!笑笑

IMG_8913

IMG_8916

出来上がったお料理が

IMG_8902

豚肉とアメリカンドライフルーツの
ロール巻き

IMG_8903


リガトーニのゴルゴンゾーラと
くるみソース和え


どちらもとても美味しかったけど
リガトーニが特に絶妙で
はちみつソースも美味しかったー✨

沢山のお土産もいただいて、
満足のイベントでした✨

クスパさん、
協賛企業の皆様
水上シェフ
スタッフの皆様

ありがとうございました😊
楽しかったです❣️




このナッツの特設ページは
私が考案させていただいた
くるみのお料理もご覧いただけます!

あとはレッスン動画の公開を待つのみ、、、

お楽しみに✨


最後までご覧いただき
ありがとうございます😊

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