こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。

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今月レッスンでご紹介しているデトックススープ!

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マクロビオティックで有名な甘い野菜のスープをアレンジした物です。

ファイトケミカルたっぷりで
デザイナーフーズの中から4品の食品と雑穀を使用しからだに優しい美味しいスープです。

色々と効能があるそうで
ファイトケミカルの抗酸化作用や
免疫の増強作用、有害物資の害を防ぐ効果もあるそうです。

具体的には血圧を下げたり、
血糖値の上昇を抑えたりする効果もあるそうです。

このファイトケミカルという植物の素晴らしい効果を知っていただきたいと
レッスンのメニューに取り入れました!

野菜スープは続かないとおっしゃる方も多いですが、アレンジも可能で
美味しく作れますのでご興味のある方は是非レッスンにお越しくださいね!


レッスン日はクスパさんからもご覧いただけます↓


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