こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。

ブログにお越しいただきありがとうございます!

今年もあと2日✨

今日は包丁研ぎに行ってきました!

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My包丁を研ぎましたー!

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切れ味もバッチリ👍

包丁について、色々教えていただきましたが、
奥が深い!!

和包丁に洋包丁
それぞれに良さがあり、欠点があり
とても勉強になりましたー!


そして、お正月準備🎍 

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黒豆。

お砂糖は控えめに、生徒さまからいただいた
ざらめを使わせていただきました✨
 
美味しくできました!

初めてお節を作った時は、とても時間がかかったけれど、慣れると片手間で作れますよー✨

肩肘張らずに作ってみてくださいねー✨

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