おはようございます!

墨田区のお料理教室「リマクッキング」です。

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今日の幼稚園弁当🍙
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イナダの竜田揚げ
卵焼き
などなど。

相変わらず地味弁でごめんよ🙏娘ちゃん💦

そして、昨日の夜ご飯。
お肉を買いに意気込んでスーパーに行ったのに
買ったのはイナダさん。
すっごく大きくてついつい買ってしまった💦

出刃じゃないと刃が入らないほど
大きいイナダさんでした!

そして、それを漬けに。
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お酒と味醂を煮切ってから 
お醤油で味付けしただけ。
簡単ですが美味しい❣️

副菜は
さつまいものバター和えや
金平ごぼう
イナダのカマの塩焼き。

環境汚染の心配もあってお魚を食べない選択をされる方もいますが、お魚、特に青魚の脂肪酸は摂取したいもの。
難しいところですね💦

もちろん、植物性の油で摂取できるものもありますが、ビーガンや、ベジタリアンは
まだまだ日本では住みにくい、というか、凄い変な目で見られるので生きにくいですね。

話は変わって、最近、新しくレシピサイトを
作成しました!

またお知らせしますね✨

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