幸せあふれる健康ごはん

東京都墨田区の小さなお料理とパンの教室です。 レッスンの事、レシピ、日々の事、子育て等、をつぶやいていきたいと思います。 レシピは簡単なものを中心に、作り置きレシピやパン等が中心です。 作ったよ!メッセージいただけると嬉しいです!

タグ:酒種

こんにちは!

墨田区の小さなお料理とパンの教室「リマクッキング」です。

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昨日、予告していた通り、
今日は朝焼いたパンの投稿🍞

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焼けました❤︎

加水が多めなので扱いづらいのですが
しっとりと焼き上がりました!

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そして、娘ちゃんの事。

土曜日の夜に自宅で転倒して、
目の横を切ってしまいました💦

とってーも小さい傷なんですが、
皮膚科に行くと、女の子なので
形成外科に行った方がいいと言われ、
本日行ってきました。

予約してたので、幸い待つ事もなく
すぐに終了!!

先生曰く、
肌には張りがあるので、縫った時と同じように
肌を重ねるようにテーピングすると
良いようです!

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女の子は大変です💦
1週間、テーピングと戦わねば!

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今日は朝から明日の為に
おやつ作りです🍪

明日は前にご紹介させていただいた
子供の走り方&大人のストレッチトレーニングの日!

せっかくの初日が雨の予報ですが、
皆さん来てくださるそうなので
おやつを作りました❣️
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低糖質のスイートポテト!
レッスン後はお腹すくかなーと思って
ご用意しています。
ただ、お砂糖の量は
子供用に通常の半分以下にしています。
ちゃんと甘くする工夫はしてね☆

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酒種を使って
天然酵母マフィン❣️

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麹を使って起こす天然酵母です❤︎

このマフィンが甘さ控えめなのに
美味しい❤︎
食感も病みつきになりそう❤︎

皆さん、喜んでくれるといいなー!
やっぱり初めての開催はドキドキします💦

皆さんの感想はまた後日!笑笑

さて、今日は18時から
作り置きのレッスンです❤︎

頑張りまーす❣️

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