おはようございます!
墨田区のお料理教室「リマクッキング」です。
ブログにお越しいただきありがとうございます!
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昨日はレッスンがお休みになり、
主人も代休でお休み!
なので、鎌倉へ行ってきました!
平日だというのに、観光されてる外人さんが多く、結構な人!!
これ、休日はもっと混んでるんだろうか、、、
鎌倉でのお目当ては
「創作和料理 近藤」
先日、だしソムリエの講座でお世話になった
近藤先生のお店です。
まずは、鎌倉ビール🍻笑笑
そしてお手軽なランチをいただきました!
サバの味噌煮めっちゃ美味しい❤︎
ご飯お代わりしてしまった!笑笑
どれも、丁寧に作られていて
お刺身も、茶碗蒸しも
とても美味しい✨
ほうれん草の胡麻和えなんて、
見事な湯で加減!
近藤シェフは
茹でるの一つとっても
理論的に考えられてるので
やっぱり美味しいです!
まだまだ勉強したいなー!
ご飯の後はせっかくなので
鎌倉観光!
鶴岡八幡宮